تاریخ انتشار
شنبه ۱۴ تير ۱۳۹۹ ساعت ۲۱:۱۶
کد مطلب : ۴۲۲۸۶۸
کارشناس تغذیه اداره مدیریت نظارت بر مواد غذایی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج مطرح کرد

توصیه‌های تغذیه‌ای گروه‌های پر خطر در بیماری کرونا

۱
توصیه‌های تغذیه‌ای گروه‌های پر خطر در بیماری کرونا
کبنا ؛پردیس پورانصاری در این رابطه گفت: به خاطر داشته باشید که رعایت تعادل، تنوع غذایی و حصول اطمینان از دریافت کافی ریز مغذی‌ها و پروتیین ها در برنامه غذایی نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از ابتلا به بیماری‌ها دارند.
در این راستا می‌توان توصیه‌های زیر انجام داد:
۱- مصرف روزانه منابع غذایی ویتامین A و C (آب نارنج یا ابلیمو تازه یا لیموترش تازه) و مصرف سبزی و سالاد همراه با غذا
۱۱ ماده غذایی فوق العاده ضدپیری
۲- به طور کلی به منظور پیشگیری از ابتلا به بیماری و تقویت سیستم ایمنی بدن مصرف روزانه ۳ واحد (یک لیوان سبزی خام یا نصف لیوان سبزی پخته) از گروه سبزی‌ها به جز سبزی‌های نشاسته‌ای و حداقل ۲ واحد میوه (یک عدد از میوه با اندازه متوسط مثل سیب، پرتقال، کیوی، نارنگی، لیموشیرین، یا ۳ تا ۴ عدد زردآلو، یا نصف لیوان آب میوه طبیعی و یا نصف لیوان هندوانه و ...) توصیه می‌شود.
۳- از هویج و کدوحلوایی به علت اینکه منابع گیاهی خوب ویتامین A هستند در غذاهای روزانه استفاده شود. در ضمن سبزی‌های سبز تیره مثل اسفناج، برگ چغندر و برگ‌های تیره رنگ کاهو از دیگر منابع این ویتامین می‌باشند.
۴- مصرف جوانه‌ها گندم، ماش و شبدر و یا پیاز خام به علت داشتن ویتامین C همراه غذا توصیه می‌شود و از دیگر منابع ویتامین C انواع کلم، گل کلم، شلغم، فلفل سبز و فلفل دلمه‌ای، جعفری، پیازچه، شاهی و گوجه فرنگی است.
تغذیه سالم و بیماری های مرتبط با آن
۵- استفاده از منابع پروتئینی در غذای روزانه مثل حبوبات یا تخم مرغ حائز اهمیت است.
۶- کمبود ریز مغذی‌هایی مثل آهن و روی سیستم ایمنی را تضعیف می‌کند از منابع غذایی این دو ریز مغذی می‌توان از گوشت یا حبوبات به عنوان جایگزین مناسب گوشت، شیر لبنیات و سبزی‌های برگ سبز و انواع خشکبار نام برد که مصرف آن‌ها توصیه شده است.
۷- توصیه به مصرف مایعات گرم نظیر چای کم رنگ به مقدار مناسب به ویژه در صورت وجود احتقان گرفتگی بینی
تغذیه و تاثیر آن بر کاهش استرس ناشی از کرونا
۸- از خوردن غذاهایی که خوب پخته نشده‌اند. مثل تخم مرغ عسلی و کباب‌هایی که مغز پخت نشده‌اند خودداری شود.
بر اساس آخرین آمار ۹ بیمار کرونایی در بخش مراقبت‌های ویژه بیمارستان‌های استان بستری هستند.
تعداد بهبود یافتگان بیماران کرونایی کهگیلویه و بویراحمد تاکنون ۱۲۳۳ مورد گزارش شده است.
متاسفانه تعداد موارد مثبت  و موارد بستری نیز همچون  روزهای گذشته در حال افزایش است.
نام شما

آدرس ايميل شما

توصیه‌های تغذیه‌ای گروه‌های پر خطر در بیماری کرونا

توصیه‌های تغذیه‌ای گروه‌های پر خطر در بیماری کرونا

کارشناس تغذیه اداره مدیریت نظارت برمواد غذایی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج در خصوص ...
یقه آقازاده‌ها را هم می‌گیریم

یقه آقازاده‌ها را هم می‌گیریم

برخی شوتی‌سواران به‌دلیل مشکلات معیشتی در جنوب یا غرب کشور فعالیت می‌کنند که قاچاقچیان ...
مبتلا شدن به کرونا ننگ و عار نیست / از فردا ماسک‌زدن اجباری است

مبتلا شدن به کرونا ننگ و عار نیست / از فردا ماسک‌زدن اجباری است

رئیس جمهور گفت: از روز اول در بازگشایی مراکز تعطیل شده به خاطر ویروس کرونا با مردم قرار ...