کبنانیوز - ضرورت تامین «گوشت خام »تالارهای پذیرایی از کشتارگاه

ضرورت تامین «گوشت خام »تالارهای پذیرایی از کشتارگاه

جلسه ای (20خردادماه)با موضوع نظارت بهداشتی بر مواد خام دامی مصرفی (گوشت قرمز و مرغ)تالارهای پذیرایی با حضور مدیران واحدهای دامپزشکی کهگیلویه و مسئولین تالار های پذیرایی در اداره دامپزشکی کهگیلویه برگزار شد.
مسئول نظارت بر مواد خام دامپزشکی با اشاره به اهمیت فعالیت های دامپزشکی در جهت افزایش بهداشت و سلامت جامعه اظهار کرد:با نظارت های مناسب می توان از بروز انتقال بیماری های مشترک انسان و دام از جمله تب کریمه کنگو،تب مالت و بیماری های انگلی جلوگیری کرد.
مدیر اداره دامپزشکی کهگیلویه نیز اظهار کرد:همه باید تلاش نماییم تا گامی مثبت و روبه جلو جهت بهبود سطح سلامتی وبهداشت جامعه برداریم .
حسینی ادامه داد:اگر گوشت مصرفی تالارها از کشتارگاه ها تامین گردد هم چرخه بیماری های دامی زیادی از بین می رود و هم مردم دیگر در ارتباط مستقیم ونزدیک با خون و لاشه یا سایر اجزای دام ها قرارنخواهند گرفت و به مرور زمان بیماری های مشترک انسان و دام به حداقل خواهد رسید و محیط زیست نیز آلوده نخواهد شد.